Clotilde Marpeau

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Après un parcours universitaire spécialisé dans le management en hôtellerie-restauration, Clotilde a commencé sa carrière dans ce secteur à travers la gestion de franchises puis en prenant la direction d’unités de production. Femme d’action, proche du terrain et de la réalité du quotidien, elle est vite confrontée à des situations complexes, tant en terme managérial que commercial.

Convaincue que les enjeux humains sont au coeur des problématiques des entreprises et de l’atteinte de leurs objectifs. elle décide de se former à la PNL mais aussi au coaching (individuel et collectif) afin d'avoir des outils pratiques pour accompagner les entreprises et leurs équipes vers plus d’efficacité, de motivation, de savoir-faire et de savoir-être.

Dans un secteur concurrentiel, Clotilde a animé des équipes importantes afin de développer la qualité de service du personnel, ainsi que de trouver les leviers de croissance du chiffre d’affaires et de la fréquentation. Elle a donc mis en oeuvre en direct différentes méthodes de développement commercial, gérer des conflits clients et mobiliser ses équipes autour des objectifs de qualité de service et en particulier la fidélisation de la clientèle.

Spécialités 
Management
 
Relation client
 
Efficacité relationnelle
 
Formation de formateurs